百余位厨师拼厨艺！昆明滇菜烹饪职业技能竞赛开赛
日前，“2019年昆明地区滇菜烹饪职业技能竞赛”在昆明开赛，来自昆明地区的104位选手、21支团体参赛队参加厨艺比拼。据了解，举办此比赛旨在搭建技能人才展示技艺和互相学习交流的平台，展示推广滇菜美食。
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掌上春城讯为推动昆明市技能人才培养，提升昆明地区职工职业技能素质和实际工作能力，促进昆明市餐饮文化水平提升和职工队伍建设，7月24日，由昆明市人力资源和社会保障局、昆明市总工会主办的2019年昆明地区滇菜烹饪职业技能竞赛在昆明国际会展中心举行。
本次大赛共涉及中式烹调师、中式面点师两个工种、5个分类竞赛项目，现场共有来自全市42家单位的104位选手，21支团体参赛队参加比赛，现场共决出5个竞赛项目技术状元各1名，优秀技术能手各2名，技术能手各7名。对符合条件的技术状元获奖者，将授予昆明市“五一”劳动奖章。
