高校选修课摇号选！浙工大食品加工与创新实践选修火爆
浙江杭州，浙江工商大学 在2016年开设了一门叫《食品加工与创新实践》的通识选修课，学生在老师的指导下亲手制作冰淇淋、鲜肉榨菜月饼等。该学校用摇号的方式选课，有同学表示靠运气，选了两年才选到这门抢手课。
（@一手Video）
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周三下午，清华大学的蒙民伟音乐厅里弥漫着浓浓的京剧味，教室里时不时传来咿呀的丝弦与清脆的锣鼓声。新学期伊始，《京剧表演史论与生行艺术实践》及《旦行艺术实践》如约开课。在一学期的课程中，60位选课学生将在专业教师的指导下，练习唱腔、指法与形体动作，并将在期末汇演中表演《定军山》和《天女散花》。他们不是专业演员，也不是艺术团骨干，多是零基础的学生。
从零基础开始培养
在全国各地，像清华这样开设戏曲公共选修课的高校不在少数。选课季中，这些课程是学生们争抢的大热门。中国人民大学孙萍教授开设的《国剧艺术大观》只有120个课容量，但选课系统的候补名单里有三四百人；武汉大学易栋老师每学期都会开设《京剧历史与审美导引》《戏曲审美导论》《中国经典昆曲赏析》等通识课，每一门都非常抢手；四川大学学生高歌说，丁淑梅老师开设的戏曲课程《中华文化》很受欢迎，“被抽中需要一点运气”。
20多年前，高校中开始零星出现戏曲类的公选课，“开课的初衷，是想和青年学生分享我所喜爱的艺术。”安徽大学文学院副教授徐强这样说。他从2000年起开设《京剧与中国文化》课程，让他意料不及的是，第一节课就座无虚席，他很快就将一个班扩容为两个班。
2006年，教育部、文化部、财政部共同举办“高雅艺术进校园”活动，十多年来，近3000场京剧、昆曲、话剧等演出在高校上演。清华大学人文学院副教授陈为蓬说：“2005年《昆曲艺术欣赏》的第一堂课上，我问同学们有谁在现场看过昆曲，没有一个人举手，但现在总有将近1/3的同学看过。”徐强认为：“戏曲讲座、活动比较零散随机，相比之下，以公选课的形式进行戏曲教育有更强的系统性。”
2015年，国务院办公厅颁发了《关于全面加强和改进学校美育工作的意见》。今年4月11日，教育部明确指出，“各高校要明确普及艺术教育管理机构，把公共艺术课程与艺术实践纳入高校人才培养方案，纳入学校教学计划，实行学分制管理”。清华大学艺术教育中心主任赵洪表示：“以往清华的戏曲教育是一种自觉的行为，很多戏曲课程是面向爱好者开设。随着政策的颁布与落实，我们开始以更高的站位去思考戏曲教育的意义，进一步扩大课程的覆盖面，让零基础的学生有机会接触戏曲，推动校园中形成传承中华优秀传统文化的浓厚氛围。”
