人造肉饼价格贵吗？金字火腿人造肉价格4片118元
近期，国内首款人造肉上市，引发“吃货”们的强烈讨论。
有人说：“太好了，现在肉价这么贵，人造的能便宜点吧？”也有人说：“人造肉这么高科技，会比真肉健康还不长胖吧！”
真相是这样吗？让我们一探究竟。
人造肉饼值不值得买？
——价格比真肉饼贵一倍
日前，金字火腿推出国内首款人造肉饼，预售价为118元/2盒，每盒220g，包含两片肉饼。？4片118元，国内首款人造肉饼的售价，是猪肉价格6倍，牛肉价格的4倍。
在电商平台上，100g真肉饼的价格集中在10-20元之间。金字火腿预售的人造肉饼价格相较真肉饼贵了几乎一倍。
为啥会这么贵？金字火腿董事会秘书王启辉告诉中新网记者，前期是根据成本和市场，做一个初步的定价。后期规模上去了，价格将有很大的变动空间。
——口感只是接近真肉
据金字火腿介绍，此次推出的植物肉产品，所有成分来自于植物，主要原料是从大豆、豌豆、小麦等植物中提取的植物蛋白。营养组分、口感和风味接近真肉。
