猪肉价格已开始回落 2019肉价行情连续5日下降
国家统计局数据显示，今年10月，全国居民消费价格指数（CPI）同比上涨3.8%，涨幅比上个月扩大0.8个百分点；但从1—10月整体来看，CPI同比上涨2.6%，仍处于“3%左右”这一全年物价运行预期目标范围之内。而且近日多项数据显示，猪肉价格已止涨回落。这对当前物价形势有何影响？今年物价预期目标能否实现？
物价有涨有降
不会全面持续上涨
10月，CPI涨幅不仅较上月继续有所扩大，也创下了近93个月以来的新高。这个“3.8%”究竟该怎么看？
纵向看，正如国家发改委市场与价格研究所研究员郭丽岩分析，“今年头两个月我国CPI涨幅不到2%，随后6个月涨幅均在2%的平台波动。尽管9月、10月涨幅有所扩大，但前10个月平均CPI仅上涨2.6%。”
横向看，与其他新兴经济体相比，我国物价运行仍属平稳。数据显示，9月份印度的CPI上涨3.99%，南非的CPI上涨4.1%。
往深里看，当前我国物价出现了明显的结构性分化特征。有的涨，有的稳，有的降。
交通银行金融研究中心首席研究员唐建伟分析，综观10月份物价数据，食品价格同比上涨15.5%，涨幅扩大4.3个百分点；但非食品价格仅上涨0.9%，涨幅回落0.1个百分点。从食品内部看，分化的特征同样存在。猪肉价格依然在涨，10月份猪肉价格同比上涨101.3%，影响CPI上涨约2.43个百分点；鲜果、鲜菜价格呈回落态势，10月份鲜菜价格下降10.2%，鲜果价格下降0.3%，两项合计影响CPI下降约0.28个百分点。
唐建伟认为，食品价格和非食品价格分化加大，表明当前CPI上涨主要受食品价格带动，其中更多是受生猪疫情影响导致的供给冲击扰动，并非需求拉动。
在10月份CPI涨幅中，猪肉价格的贡献率近2/3。有人担心，会不会发生连带效应，导致物价全面持续上涨？
受访专家表示，猪肉价格上涨的确会带动部分猪肉替代品的食品价格上涨。统计数据显示，10月份，牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉和鸡蛋价格均出现了不同程度上涨，同比涨幅在12.3%—21.4%之间，五项合计影响CPI上涨约0.41个百分点。
但物价全面持续上涨的情况不会发生。郭丽岩分析，“猪肉只是CPI商品篮子里的一种商品，肉价上涨可能对短期CPI产生扰动，但不会撼动物价总水平稳定的运行基础，不会导致物价全面持续上涨。”
