[现在股票行情怎么样]春节猪肉供需平稳什么意思?2020年1月猪肉蔬菜价格分析
“春节猪肉供需总体平稳”
当前临近春节,猪肉等“菜篮子”产品能否保障供应,是牵涉居民幸福感的重要标尺。此前12月6日和10日,农业农村部也先后发布《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》,明确元旦春节和全国“两会”期间猪肉市场供应基本稳定;同时,召开大型生猪养殖企业帮带中小养殖场户发展座谈会,提振养殖场户信心。
在1月8日,农业农村部召开的12月全国生猪生产形势发布会上,农业农村部副部长于康震带来好消息。从12月监测数据来看,全国生猪生产基础产能持续恢复,生猪出栏量较11月环比涨幅达14.1%,扭转8-11月生猪出栏环比持续下降的趋势。
与此同时,于康震认为,由于12月份出栏肥猪的重量明显增加,表明目前压栏的大猪偏多,春节前这些大猪都将逐步出栏。加上商业储备、政府储备和进口增加的猪肉都会陆续投放。预计春节期间的猪肉供需总体平稳。
产能企稳态势与此前多家机构预期吻合。在此前的12月9日,中国社会科学院发布的2020年《经济蓝皮书》预测,2020年一、二季度,生猪生产能力回升态势将日趋明显;第三季度生猪生产能力和猪肉供应将出现全面恢复性增长,猪肉供应偏紧的状况也随即得到缓解。
生产能力恢复也缓解了消费端供需矛盾。从搜猪网监测的数据来看,截至1月7日,全国瘦肉型猪价为35.6元/公斤,在监测的27城中,16城价格低于全国均价,主要集中于北方城市。记者梳理北京新发地市场白条猪瘦肉价格发现,根据市场最新报价,每斤白条猪瘦肉价格已从11月1日高峰时期的25.2元降至1月8日的22元,降幅达12.7%。
搜猪网分析师王磊认为,部分地区出栏积极性增加,猪价回落。待后期雨雪天气影响减弱,运输恢复,加之春节临近,部分养殖单位集中出栏,或对猪价产生影响。“预计近期结算价格涨幅或缩小,不乏有回落可能。”
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