[深长城]蛋糕6.5公里？印度烘焙产业刷新金氏世界纪录
崔子柔／综合报道
印度德里久尔市（Thrissur）15日聚集约1500名烘焙师傅及厨师，为了向全球展示他们的烘焙实力，合力做出长达6.5公里的「世界最长蛋糕」，重量约2.7万公斤，已超越中国2018年制作的3.2公里水果蛋糕，成功登上金氏世界纪录。
据《卫报》报道，由喀拉拉邦烘焙协会（Bakers Association Kerala，BAKE）召集的约1500位烘焙师傅与厨师，每位师傅都戴上厨师高帽、身着围裙，使用1万2000公斤的糖和面粉，合力完成一条长达6.5公里，约重2万7000公斤的香草蛋糕，并以巧克力奶油在蛋糕上做装饰，全程耗时约4小时。
现场使用上千张桌椅来架起这个「世上最长蛋糕」，喀拉拉邦烘焙协会秘书长瑙沙德（Naushad）表示，这个蛋糕符合卫生及口味要求，是向世界展现印度烘培业在技术方面的努力。
目前确认蛋糕长度为6.5公里，若经金氏世界纪录认证，将打破大陆2018年3.2公里水果蛋糕的纪录。大陆巨型水果蛋糕由160个师傅在资溪面包文化广场花费23小时完成，配料包括鸡蛋45600个、白砂糖912千克、面粉1026千克、水果1600千克、鲜奶2650千克等，成型后总重量超过8吨。
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