[股票锁仓]拉面说创始人姚启迪简介：拉面说为什么可以成功？
2013到2016年，中国方便面年销量暴跌80亿包，跌幅接近两成。
就在人们认为方便面市场要完的时候，一个90后小姑娘纵身一跃扎入了卖拉面的细分赛道。
2019年，她一年卖掉2.5亿拉面，被福布斯评为“中国30岁以下创业精英”，向世界证明了最好的商业模式，一定诞生于最兵荒马乱的时代！
所有成功的产品必先找准定位
小姑娘名叫姚启迪，2016年她创业失败后想东山再起。卖什么呢？
她注意到日式拉面在中国是一个客单价比较高的行业，它在一定程度上代表了精致和高端，在年轻消费者心中接受程度非常高。
对宅家的人来说，外卖影响面和汤的口感，一种能在家里做的拉面非常有需求。
从另一个角度讲，速食拉面中还没有一个响当当的品牌，此时不上更待何时？
拉面说就这样诞生了。
拉面说主打“轻厨房”概念，也就是说她们把主料和配菜做成全熟或半熟，只需要在家做一个简单的二次加工就能吃。
大家可能不知道，目前中国单身人群已经达到2.4亿，他们普遍有一种“单身更要好好照顾自己”的心理，即使这里面吃速食拉面的比例不高，但是乘以几亿的基数那就是一个恐怖的大市场！
找到速食拉面这条赛道后，接下来就是围绕想法打造产品了。
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