美国遭遇“肉荒”!猪肉加工厂关闭停产影响发酵
由于频繁出现集中感染的疫情,美国的很多肉类加工厂处于停产状态,肉类产品供应出现紧张。美国一些大型超市开始对部分相关商品进行限购,而一些民众转而选择通过打猎来获取肉食。
美国总统特朗普上月28日动用《国防生产法》,要求美国肉类加工厂在疫情期间继续运转,以确保肉类产品供应。不过美国媒体近日多次报道肉类加工厂出现聚集性感染的情况。
密苏里州的一个猪肉加工厂3日出现聚集性疫情,共有373名员工确诊感染新冠肺炎,他们当中很多人到目前为止没有出现相关症状。有关部门将继续和这些确诊人员保持联系,并已开始联系追踪这些确诊人员的密切接触者。
4日,美国著名肉类加工企业泰森食品表示,由于工人短缺以及部分员工感染新冠病毒,公司将会在继续供应的基础上减少肉制品产量,且不排除一些工厂将会停工以便于进行深度消毒。由于供应紧张,美国一些大型连锁超市已经相继宣布对牛肉、猪肉等肉类产品实行限购。
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