羊肉价格连涨八周 养殖市场为什么上涨什么原因？
据央视财经报道，据农业农村部对全国500个集贸市场监测，2020年12月第二周，全国羊肉价格为每公斤82.66元，连续八周上涨，同比上涨3.6%。在北京一家大型生鲜超市的羊肉销售柜台，销售人员表示，羊腿肉价格是60元一斤，羊肉片55元一斤。羊肉价格自10月下旬就开始陆续走高，并且居高不下，一方面由于冬季烧烤、火锅等羊肉消费需求增加，另一方面，也和供应端趋紧有很大关系。在羊肉主产区，德州某肉羊养殖场的负责人表示，收羊的订单越来越多，但可以出栏销售的羊却不多了。2016年羊肉价格大幅下降，当时肉羊收购价每斤跌至10元以下，低于农民养殖成本价，为了减少损失，很多养殖户宰杀弃养，肉羊存栏量普遍下降30%，后面行情好转时，又受到羊较长的养殖周期和饲料人工成本上涨影响，产能恢复缓慢。而在肉羊的另外一个主要产区内蒙古，据介绍，由于受生态环保压力加大、部分主产省区禁牧面积扩大的影响，肉羊养殖成本刚性上涨，小散户退出加快，也影响了基础母羊的存栏增长速度。
延伸阅读：
据农业农村部监测，12月14日“农产品批发价格200指数”为125.08，比上周五上涨0.79个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为128.27，比上周五上涨0.92个点。截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为43.46元，比上周五上涨1.4%；牛肉76.33元，比上周五上涨0.2%；羊肉70.67元，比上周五下降0.2%；鸡蛋7.87元，与上周五上涨0.8%；白条鸡16.61元/公斤，比上周五下降0.2%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.88元/公斤，比上周五上涨0.2%；重点监测的6种水果平均价格为5.98元/公斤，比上周五上涨0.5%；鲫鱼平均价格为16.50公斤，与上周五基本持平；鲤鱼11.85元/公斤，比上周五下降0.3%；白鲢鱼8.16元/公斤，比上周五上涨0.4%；大带鱼38.67元/公斤，比上周五上涨5.1%。
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